Rosaceae

“Crataegus monogyna” (Majuelo, espino albar, espino blanco)

Familia: Rosaceae

El majuelo es un arbusto o árbol caducifolio de hasta 6 metros, con corteza agrietada de color marrón-anaranjada y ramas con numerosas espinas que le hacen característico, de ahí sus nombres vulgares.
Las hojas son simples, muy lobuladas (3-7 lóbulos) con el haz verde brillante y envés algo más pálido; pueden tener formas variables.
Las flores son blancas, con cinco pétalos y largos estambres, agrupadas en inflorescencias densas de tipo corimbo.
Florece en abril o mayo y el fruto es redondeado de color rojo, carnoso que madura a finales del otoño.
El majuelo extiende por toda la Península y por las islas de Mallorca y Menorca siendo muy utilizado como ornamental en jardines, para formar setos y como patrón de injerto para frutales.

Joaquín Herrero
Doctor en Biología at
Nací en Palencia y me considero un tipo campechano, inquieto, al que le gustan los nuevos retos. Doctor en Biología Vegetal, licenciado en biología, máster en Biotecnología Vegetal, máster en sistemas de calidad e inocuidad alimentaria, también realicé estudios de Ingeniería agrícola. Mi objetivo es crecer día a día en la investigación sobre el mundo agroalimentario, ser feliz con ello y poder aportar algo bueno a la sociedad.

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